07 ноября 2024, 11:31
7 ноября отмечается вкусный праздник – международный день горького шоколада с миндалем. В честь этой даты «Донецкий» Россельхозцентр подготовил рассказ о пользе этого лакомства и уникальном орехово-миндальном саде ДНР.
Почти 40% всего миндаля в мире используется именно в шоколаде! Миндаль – содержит кальций, магний, цинка, железо, витамины A, В и Е.
В ДНР есть свой уникальный орехово-миндальный сад. Его в Мангушском округе Республики в 2016 году заложила агрофирма «Горняк».
Сейчас на площади 127 га растет более 8000 деревьев грецкого ореха. Сладкий миндаль произрастает на площади 14,8 га, а горький на площади 4,63 га. Всего в саду порядка 3000 миндальных деревьев.
Существует множество сортов ореховых деревьев. В Мангушского округе посажены сорта грецкого ореха - Чандлер, Фернор и Фернет. Также здесь растут миндальные деревья сортов: Крымский, Никитинский, Приморский и Виктория. Так, Виктория – десертный и ароматный орех, а Приморский сладкий и маслянистый одновременно.
В 2024 году собрано 8 тонн миндаля. Согласно прогнозам, общий урожай грецкого ореха составит более 30 тонн.
Деревья грецкого ореха и миндаля живут больше 100 лет, а плодоносят 50-60 лет. А значит, плоды с этих садов будут вкушать многие поколения Донбасса.
В ДНР есть свой уникальный орехово-миндальный сад. Его в Мангушском округе Республики в 2016 году заложила агрофирма «Горняк».
Сейчас на площади 127 га растет более 8000 деревьев грецкого ореха. Сладкий миндаль произрастает на площади 14,8 га, а горький на площади 4,63 га. Всего в саду порядка 3000 миндальных деревьев.
Существует множество сортов ореховых деревьев. В Мангушского округе посажены сорта грецкого ореха - Чандлер, Фернор и Фернет. Также здесь растут миндальные деревья сортов: Крымский, Никитинский, Приморский и Виктория. Так, Виктория – десертный и ароматный орех, а Приморский сладкий и маслянистый одновременно.
В 2024 году собрано 8 тонн миндаля. Согласно прогнозам, общий урожай грецкого ореха составит более 30 тонн.
Деревья грецкого ореха и миндаля живут больше 100 лет, а плодоносят 50-60 лет. А значит, плоды с этих садов будут вкушать многие поколения Донбасса.
Фотографии
