
Ребята увидели, как замешивают тесто, формируют и выпекают хлебобулочные изделия, а также узнали профессиональные секреты приготовления идеальной выпечки.
Владелец пекарни рассказал школьникам об истории создания предприятия, особенностях производства и важности использования натуральных ингредиентов.
Особый акцент был сделан на соблюдении санитарных норм и техники безопасности, что позволило учащимся лучше понять требования к пищевому производству.
По итогам экскурсии дети узнали, что профессия пекаря сочетает в себе как традиционные методы работы, так и современные технологии, требуя при этом ответственности, аккуратности и постоянного совершенствования навыков.